Ученые выяснили, что должно быть на столе для здоровых сосудов и сердца
Исследователи из Университета Чжэнчжоу (Китай) в рамках масштабной работы проанализировали влияние и механизмы действия теобромина на здоровье. Речь о веществе, которое содержится в какао-бобах. Таким образом, в поле зрения специалистов попали какао и шоколад. Подчеркивается, что предпочтительнее темный шоколад.
Китайские ученые выявили сразу несколько преимуществ теобромина. Заявлено о роли вещества в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Напомним, что недуги, связанные с сердцем и сосудами, остаются лидерами в структуре смертности.
Также работа исследователей показала, что теобромин способствует здоровью печени и почек (препятствуя, например, образованию камней), оказывает противовоспалительное действие, предотвращает повреждения нейронов и улучшает моторную память. Об этом сообщает sciencedirect.com.
Кроме того, в умеренных количествах теобромин способствует снижению веса. Это происходит за счет усиления липидного обмена.
Исследователи отметили, что действие теобромина может помочь в лечении депрессии и при болезни Альцгеймера. Однако возможные положительные эффекты требуют дальнейшего изучения.
Еще раз напомним, что лучше всего есть темный шоколад с содержанием какао не менее 70% - в нем больше всего антиоксидантов. Но полезно для сердца умеренное употребление продукта (примерно 20-30 граммов или 1-2 кусочка ежедневно), считают медики. Также важно учитывать возможные противопоказания, если о них говорит лечащий врач.
Но и тут важно подчеркнуть - употребление шоколада хорошо в меру.
RSS